Dopo esserti sitstemato in albergo fai una passeggiata attraverso il bellissimo centro storico di Alba, nota anche come la città delle 100 torri. Alba è il capoluogo della zona collinare delle Langhe, famosa per i suoi tartufi bianchi, nocciole, pesche e vini di alta classe. Prenditi il ​​tuo tempo per visitare il centro storico, con origini pre-romane.

Inizia il viaggio pedalando nella famosa regione delle Langhe attraverso una deliziosa campagna di colline colorate. Sei nella regione del delizioso vino Barolo e ci sono innumerevoli cantine dove fermarsi, ma se vuoi assaggiarne la maggior parte fermati all'Enoteca Regionale del Barolo, dove ne hanno più di 30 da gustare; Il WiMu (museo del vino) è un'altra tappa interessante nel castello di Barolo. L'ultimo sforzo e e salita prima di arrivare all'alloggio di oggi, ti ospiterà Maurizio nella sua struttura confortevole e familiare. 

46 km, 1100m salita, 900m discesa

Oggi il piano è di pedalare lungo un percorso molto panoramico fino al borgo più alto delle Langhe, Mombarcaro, a quasi 1000 m sul livello del mare, dove in una limpida giornata invernale si può scorgere il mare ... oppure puoi scegliere di visitare una cantina e rilassarti sorseggiando del buon vino.

44 km, 1400m salita, 1400m discesa

L'itinerario ciclabile di oggi ti porta da Cravanzana ad Alba. E' possibile seguire un percorso più breve e diretto ad Alba che ti lascia il tempo di esplorare la capitale del tartufo oppure allungare il giro passando per i caratteristici borghi di Neive e Barbaresco.

26/43 km, 600/1000m salita, 1000/1400m discesa

Il viaggio termina dopo la prima colazione.